PROGRAMA 7a edició

La 7a edició de la Fira de la Llet tindrà lloc els dies 18, 20 i 21 d’octubre de 2018.

* Descarregar programa complet en PDF *

Dijous 18 d’octubre: JORNADA TÈCNICA AGRORAMADERA AL TEATRE CAN SAGRERA

  1. 15 h Inscripció a la jornada i entrega de documentació.
  2. 30 h Presentació de la jornada, a càrrec de Cristina Mundet, alcaldessa de Vilobí d’Onyar.
  3. 35 h “Gestió diària de dades en una explotació lletera”, a càrrec d’Almudena Molinero, responsable de vendes d’Uniform-agri.

11.10 h ““Leptospirosi, la meva experiència clínica”, a càrrec de Francesc Bofill, veterinari i nutròleg, copropietari de la granja de vaques “El Raurell”, de Vic.

  1. 45 h Degustació de productes làctics i cafè.

12.15 h “Incidència de les malalties respiratòries en la recria de vacú lleter”, a càrrec d’Eugènia Peralta, tècnica dels laboratoris Zoetis.

13 h “Herd Navigator: Un nivell superior en la gestió del ramat”, a càrrec de David Sánchez Fraile, de l’empresa De-Laval.

13.40 h “Sistemes d’ajuts al genotipatge”, a càrrec del Servei d’Ordenació Ramadera del DARP. 13.50 h Taula rodona amb les conclusions de les ponències, a càrrec dels diferents conferenciants de la jornada.

14.15 h Entrega del VII Reconeixement al mèrit a la Promoció del sector lleter, a càrrec de la directora dels Serveis Territorials del Departament d’Agricultura a Girona, Elisabet Sánchez. 14.30 h Cloenda de la jornada.

  1. 45 h Dinar

*(Inscripció prèvia al 972 47 30 26 o a firadelallet@vilobidonyar.cat. Data límit per a les inscripcions: dimarts 16 d’octubre.)

Preu de la jornada: 5 € (dinar inclòs, gentilesa de ZOETIS)

 

 

 

Dissabte 20 d’octubre

8 h Caminada popular per diverses granges del municipi. Preu: 6 €/persona (el tiquet inclou esmorzar i un obsequi). Sortida del pavelló.

9 h Obertura de la fira.

9 h 4t Concurs de Paletes (programes a part). A l’aparcament del C/ Sant Josep.

9 h Exhibició de petanca local. A la plaça de les moreres.

11 h Perruqueria bovina: preparació d’una vaca per a concurs. Al Bestiòrum.

12  h Inauguració oficial de la 7a Fira de la Llet, a càrrec de les autoritats. Presentació del nou capgròs de la colla gegantera. Al Bestiòrum. Seguidament, visita a la fira fins arribar al Lletòrum.

12.15 h Concurs de munyir a mà i exhibició de munyir a mà i amb cantina. Al Bestiòrum.

 15 h Exhibició de motos Enduro Extrem. Al camp situat a l’entrada de Vilobí. (ACTIVITAT SUSPESA PEL MAL TEMPS)

16.45 h Exhibició de munyir amb cantina. Al Bestiòrum.

17 h Projecció del vídeo “Això és la llet” (curtmetratge realitzat amb motiu de la primera edició de la Fira de la Llet). Al Teatre Can Sagrera.

18 h Demostració de cuina amb productes derivats làctics. Seguidament s’oferirà degustació per a tots els assistents. Al Lletòrum.

18.30 h Maridatge de vi amb formatges de llet de cabra. A càrrec de Ramon Roset, analista sensorial de vins i formatges, i membre del jurat dels principals concursos de formatges del país. Preu: 8 €/persona. Places limitades (venda anticipada a l’Ajuntament). Al menjador de l’Escola Josep Madrenys.

21 h Representació de l’obra de teatre “Brindis”, a càrrec de La Gàrgola. Entrada gratuïta i sorteig d’un lot de productes làctics.  Al Teatre Can Sagrera.

 

 

Diumenge 21 d’octubre

8.30 h – 12 h Concentració, esmorzar i ruta de tractors d’època per diferents camins del municipi.

10 h Exhibició de puntaires. A la plaça Nova.

11 h Ofici solemne en honor a Sant Galderic amb ofrenes de productes de la terra. Amb l’acompanyament musical del grup de joves de les parròquies del municipi “Nototssomiaies”. A l’església.

12 h Benedicció i desfilada de maquinària agrícola. A la cruïlla del C/ St. Antoni Maria Claret – C/ St. Narcís.

12.30 h Exhibició de perruqueria bovina: preparació d’una vaca per a concurs. Al Bestiòrum.

12.30 h Concurs de flams i postres làctics. Cal portar la recepta i entregar-la. A l’escenari del davant del Lletòrum (consulteu les bases al web de la fira).

12.40 h Demostració de munyir a mà i amb cantina. Al Bestiòrum.

13 h Aperitiu català dels tractoristes. Al pati del Teatre Can Sagrera.

13.30 h Lliurament de premis dels concursos. A l’escenari del davant del Lletòrum.

16 h Exhibició derbi de cavalls enganxats. Al camp situat a l’entrada de Vilobí.

16.45 h Espectacle infantil. i xocolatada. A l’escenari del davant del Lletòrum.

17.30 h Exhibició de munyir a mà i amb cantina. Al Bestiòrum.

18 h Concurs de menjar flams. A l’escenari del davant del Lletòrum. (consulteu les bases al web de la fira).

18.30 h Gran concert amb la Jove Orquestra de la Selva. Entrada gratuïta.  Al Teatre Can Sagrera.

20h Clausura de la 7a Fira de la Llet.

 

 

 

Durant tota la fira

> Espai Lletòrum (parades amb degustació i tastets de productes làctics).

> Espai Bestiòrum (mostra d’animals de granja: vaques, ovelles, gallines…)

> Venda de llet pasteuritzada “Fira de la Llet Vilobí d’Onyar”.

> Passejades amb ponis.

> Vaques de plàstic per munyir a mà nens i adults (Llet Nostra).

> Concurs d’Instagram #FiradelaLlet (consulteu les bases al web de la fira).

> El Trenet de la Fira de la Llet. Sortida des del davant de l’Espai Jove.

> Servei de bar (al Lletòrum).

 

 

* Exposicions

A Can Roscada:

– Exposició de l’escultor local ARC PUJOL. Dins el projecte Art en Ruta.

Al Lletòrum:

– Cistelleria selvatana (J. Vilà).

– Maquetisme dins d’ampolles (A. Barcelona).

– Treballs del concurs de dibuix escolar.

 

 * Activitats al Lletòrum:

Demostracions de cuina amb productes làctics (formatge, iogurts, mató, flams…).

 

* Gastronomia

La Fira de la Llet és també una ocasió especial per descobrir l’excel·lent cuina del municipi de Vilobí d’Onyar. Durant aquest cap de setmana, diferents establiments ofereixen plats i menús especials amb motiu de la fira, amb la llet i els seus derivats com a productes estrella.