La 8a edició de la Fira de la Llet tindrà lloc els dies 17, 19 i 20 d’octubre de 2019.
* DESCARREGAR PROGRAMA SENCER DE LA FIRA DE LA LLET 2019 *
DIJOUS 17 d’octubre – JORNADA TÈCNICA AGRORAMADERA AL TEATRE CAN SAGRERA
10.15 h Inscripció de la jornada i entrega de la documentació (carpetes).
10.30 h Presentació de la jornada a càrrec de Cristina Mundet, alcaldessa de Vilobí d’Onyar.
10.35 h Xerrada sobre gestió Técnica i econòmica d’explotacions “Una bona eina per prendre decisions” a càrrec de Pep Peraire, enginyer tècnic agrícola i tècnic de SIP Consultors.
11.15 h Xerrada sobre “Aprofitament de la fracció sòlida de purí per jaç de vaques i estudis de futur” a càrrec de Raquel Turet, microbiòloga (assessora científica-tècnica) de Mecàniques Segalés.
11.50 h Degustació de productes làctics i cafè.
12.20 h Xerrada sobre monitorització de les vaques amb el sistema “Smartbow” a càrrec del tècnic veterinari Eric Bataller (Zoetis).
13.10 h Criteris normatius per a garantir la correcta gestió de les dejeccions ramaderes i la fertilització. Aspectes agrícoles i ramaders a càrrec de Joan Parera. DARP.
13.40 h Xerrada sobre “Per què a casa meva prenem llet i productes làctics” a càrrec de Sergi Calsamiglia, veterinari i professor a la Universitat de Barcelona.
14.00 h Taula rodona amb les conclusions de les ponències a càrrec dels diferents conferenciants de la jornada.
14.15 h Entrega del VIII reconeixement al mèrit a la Promoció del Sector Lleter a càrrec de Carles Ros, Cap de l’Oficina Comarcal de la Selva de DARP.
14.30 h Cloenda de la Jornada.
14.40 h Dinar a Can Ginesta (gentilesa de Zoetis).
Inscripcions: 5 € (dinar inclòs, gentilesa de Zoetis)
DISSABTE 19 d’octubre
8 h Caminada popular per diverses masies i granges del municipi. Preu: 6 €/persona (el tiquet inclou esmorzar i un obsequi). Sortida del pavelló.
9 h Obertura de la fira.
10 h 5è Concurs de Paletes (programes a part). A l’aparcament del C/ Sant Josep.
9 h Exhibició de petanca local. A càrrec de la Llar de Jubilats Santa Margarida. A la Plaça de les Moreres.
10 h Obertura de les exposicions de carruatges i eines amb miniatura, de tractors i maquinària agrícola en miniatura, de modelisme dins ampolles, de fotografia “Gent de Vilobí anys ‘50” i la dels dibuixos del concurs de dibuix de la Fira de la Llet 2019.
11 h Perruqueria bovina: preparació d’una vaca per a concurs. Al Bestiòrum.
11.30 h Inauguració oficial de la 8a Fira de la Llet, a càrrec de les autoritats. Al Bestiòrum. Seguidament, visita a la fira amb l’acompanyament de la Colla Gegantera de Vilobí amb els capgrossos Bepa i Lola.
12 h 1r Concurs de traginar cantines de llet. Al Bestiòrum.
12.15 h Concurs de munyir a mà i exhibició de munyir a mà i amb cantina. Al Bestiòrum.
13 h Inici de la cata, degustació i valoració de tipus de llet. Al Lletòrum.
14 h Entrega de premis del concurs de paletes. A l’aparcament del C/ Sant Josep.
16.15 h Espai de jocs per a nens i nenes, nois i noies amb intercanvi de lleurets. A càrrec del Grup d’Esplai Lleure’t!. Davant el Lletòrum. 16.45 h Exhibició de munyir amb cantina. Al Bestiòrum.
17.30 h Recepció dels flams i postres làctics del concurs de flams i postres làctics. Les 17.50 h serà l’hora límit per entregar els flams i/o postres làctics. Cal portar la recepta i entregar-la. A l’escenari de davant el Lletòrum.
17.30 h Demostració de cuina amb productes derivats làctics. Seguidament s’oferirà degustació per a tots els assistents. Al Lletòrum.
18 h Entrega de premis del concurs de flams i postres làctics. A l’escenari de davant el Lletòrum.
18.30 h Maridatge de vi amb formatges a càrrec del Celler Diví i Mas El Garet. Preu: 8 €/persona. Places limitades (venda anticipada a l’Ajuntament). Al menjador de l’Escola Josep Madrenys.
21 h Botifarrada pagesa. A càrrec del FC Vilobí. A la pista de ball de Can Sagrera/Pub Mític.
22 h Nit de música remember dels anys ’80 i ‘90. A càrrec del FC Vilobí. A la pista de ball de Can Sagrera/Pub Mític.
DIUMENGE 20 d’octubre
8.30 h – 12 h Concentració, esmorzar i ruta de tractors d’època per diferents camins del municipi en record a Lluís Ball-llosera.
10 h Exhibició de puntaires. A la plaça Nova.
10 h Exhibició d’enganxes de cavalls a càrrec del Club d’Enganxes de les Comarques de Girona. Al camp de davant del Bestiòrum.
11 h Ofici solemne en honor a Sant Galderic amb ofrenes de productes de la terra. Amb l’acompanyament musical del grup de joves de les parròquies del municipi “Nototssomiaies”. A l’església.
12 h Benedicció i desfilada de maquinària agrícola. A la cruïlla del C/ Sant Antoni Maria Claret – C/ Sant Narcís.
12.30 h Exhibició de perruqueria bovina: preparació d’una vaca per a concurs. Al Bestiòrum.
12.50 h Demostració de munyir a mà i amb cantina. Al Bestiòrum.
13 h Aperitiu català dels tractoristes. Al pati del Teatre Can Sagrera.
16.15 h Entrega de premis del concurs de dibuix. A l’escenari de davant el Lletòrum.
16.30 h Espectacle infantil “Gresca Fresca” de Parranda. A l’escenari de davant el Lletòrum.
17.30 h Exhibició de munyir a mà i amb cantina. Al Bestiòrum.
17.45 h Xocolatada Popular. Al Bestiòrum.
18 h Cercavila de gegants amb la Colla Gegantera de Vilobí amb l’acompanyament de la Cobla Contemporània. Al Bestiòrum.
18.30 h Dues sardanes amb la Cobla Contemporània. A l’escenari de davant el Lletòrum.
19 h Concurs de menjar flams. A l’escenari de davant el Lletòrum. (consulteu les bases al web de la fira).
19.30 h Teatre amb l’obra “Isabel Cinc Hores al Foc de la Bisbal” de Toni Strubell. Actriu: Carme Sansa. Preu 5 € (les entrades es poden adquirir a la pastisseria Can Noguera de Vilobí d’Onyar i, si en queden, el mateix dia de l’obra, mitja hora abans de començar a la taquilla del teatre). Al Teatre Can Sagrera.
20h Clausura de la 8a Fira de la Llet.
Durant tota la Fira
• Partits de futbol base (dissabte matí). Al camp de futbol.
• Espai Lletòrum (parades amb demostracions culinàries, degustació i tastets de productes làctics).
• Espai Bestiòrum (mostra d’animals de granja: vaques, ovelles, gallines, cabres, rucs, conills).
• Venda de llet pasteuritzada “Fira de la Llet Vilobí d’Onyar”.
•Passejades amb ponis.
• Vaques de plàstic per munyir a mà nens i adults (Llet Nostra).
• Concurs d’Instagram #FiradelaLlet (consulteu les bases al web de la fira).
• El Trenet de la Fira de la Llet. Recorregut per la fira i visitant granja de vaques. Sortida des del davant de l’Espai Jove.
• Servei de bar. Al Lletòrum.
Exposicions:
• Carruatges i eines en miniatura del mestre artesà miniaturista Vicenç Bayarri i Costa de Malgrat de Mar. A la Sala d’Actes de Can Roscada.
• Tractors i maquinària agrícola en miniatura (escala 1/32). Peces de la col·lecció Isaac Turon. Al Lletòrum.
• “Gent de Vilobí anys ‘50” exposició de fotografia del fotògraf Joaquim Puigvert. A la Sala d’Actes de Can Roscada.
• Treballs del concurs de dibuix de l’alumnat de la Llar d’Infants Municipal El Patufet, de l’Escola Josep Madrenys i de les persones que, a títol individual, també hi han volgut participar. Al Lletòrum.
Gastronomia:
La Fira de la Llet és també una ocasió especial per descobrir l’excel·lent cuina del municipi de Vilobí d’Onyar. Durant aquest cap de setmana, diferents establiments ofereixen plats i menús especials amb motiu de la fira, amb la llet i els seus derivats com a productes estrella.